cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

toutes ces photos représentent des pleurotes de culture sauf une, laquelle ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
quizz champignon
le nom de ce champignon évoque :
une couleur
une époque de l'année
une saveur
quel est le bolet que l'on sait cultiver ?
le bolet jaune des pins
le cèpe
le bolet d'été
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non
de quoi nait le carpophore :
du fumier
du blanc de champignon
du mycelium
pourquoi les champignons ne sont-ils pas plus utilisés en phytothérapie ?
parce que leurs propriétés médicinales sont limitées
parce que c'est dangereux
parce qu'on ne peut pas forcément cultiver ceux que l'on souhaite
pourquoi ne trouve-t-on pas régulièrement le coprin chevelu sur les marchés ?
parce qu'il est rare
parcequ'on ne sait pas le cultiver
parce qu'il se conserve mal
un seul de ces champignons comestibles peut être cultivé, lequel ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, uniquement en cave
non