cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
quel est le champignon qui poussait exclusivement sur les troncs de vieux pruniers et qui est maintenant cultivé à des fins médicinales sur des troncs abattus ou de la sciure ?
le shii-také
la pholiote du peuplier
le ganoderme luisant
quel est le bolet que l'on sait cultiver ?
le bolet jaune des pins
le cèpe
le bolet d'été
quizz champignon
sur quel substrat ce champignon se cultive-t-il le mieux ?
les rondins de chêne
les bambous
la sciure de bois
toutes ces photos représentent des pleurotes de culture sauf une, laquelle ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
pourquoi ne trouve-t-on pas régulièrement le coprin chevelu sur les marchés ?
parce qu'il est rare
parcequ'on ne sait pas le cultiver
parce qu'il se conserve mal
quels sont les types de champignons comestibles les plus faciles à cultiver ?
les mycorhiziens
les saprophytes
les parasites
un seul de ces champignons comestibles peut être cultivé, lequel ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
de quoi nait le carpophore :
du fumier
du blanc de champignon
du mycelium
lequel de ces trois éléments est absolument indispensable pour cultiver le champignon de Paris ?
du blanc de champignon
une cave
du crottin de cheval