cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

quizz champignon
sur quel substrat ce champignon se cultive-t-il le mieux ?
les rondins de chêne
les bambous
la sciure de bois
toutes ces photos concernent la culture du champignon de Paris sauf une, laquelle ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
lequel de ces trois éléments est absolument indispensable pour cultiver le champignon de Paris ?
du blanc de champignon
une cave
du crottin de cheval
quels sont les types de champignons comestibles les plus faciles à cultiver ?
les mycorhiziens
les saprophytes
les parasites
pour quel champignon le ramassage est le transport sont-ils interdits ?
l'amanite phalloïde
la truffe
le psylocibe
quel est le bolet que l'on sait cultiver ?
le bolet jaune des pins
le cèpe
le bolet d'été
dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
pourquoi ne trouve-t-on pas régulièrement le coprin chevelu sur les marchés ?
parce qu'il est rare
parcequ'on ne sait pas le cultiver
parce qu'il se conserve mal
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non
quel est le champignon qui poussait exclusivement sur les troncs de vieux pruniers et qui est maintenant cultivé à des fins médicinales sur des troncs abattus ou de la sciure ?
le shii-také
la pholiote du peuplier
le ganoderme luisant