cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non
pourquoi ne trouve-t-on pas régulièrement le coprin chevelu sur les marchés ?
parce qu'il est rare
parcequ'on ne sait pas le cultiver
parce qu'il se conserve mal
quizz champignon
sur quel bois se cultive ce champignon ?
le bouleau
le peuplier
le chêne
toutes ces photos représentent des pleurotes de culture sauf une, laquelle ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
de quoi nait le carpophore :
du fumier
du blanc de champignon
du mycelium
un seul de ces champignons comestibles peut être cultivé, lequel ?
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
quizz champignon
le nom de ce champignon évoque :
une couleur
une époque de l'année
une saveur
quizz champignon
sur quel substrat ce champignon se cultive-t-il le mieux ?
les rondins de chêne
les bambous
la sciure de bois
parmi ces champignons, lequel ne sait-on pas domestiquer ?
la morille
la truffe
le bolet
dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières