cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

pour quel champignon le ramassage est le transport sont-ils interdits ?
l'amanite phalloïde
la truffe
le psylocibe
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non
quizz champignon
quelle est la nature de ce champignon ?
symbiotique
mycorhizien
parasite
dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
pourquoi les champignons ne sont-ils pas plus utilisés en phytothérapie ?
parce que leurs propriétés médicinales sont limitées
parce que c'est dangereux
parce qu'on ne peut pas forcément cultiver ceux que l'on souhaite
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, uniquement en cave
non
quel est le bolet que l'on sait cultiver ?
le bolet jaune des pins
le cèpe
le bolet d'été
quizz champignon
sur quel bois se cultive ce champignon ?
le bouleau
le peuplier
le chêne
parmi ces champignons, lequel ne sait-on pas domestiquer ?
la morille
la truffe
le bolet
quizz champignon
le nom de ce champignon évoque :
une couleur
une époque de l'année
une saveur