cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

quel est le champignon le plus proche de la girolle et que l'on sait cultiver ?
le pied-bleu
le lactaire délicieux
la pleurote
quizz champignon
quelle est la nature de ce champignon ?
symbiotique
mycorhizien
parasite
dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
quizz champignon
sur quel substrat ce champignon se cultive-t-il le mieux ?
les rondins de chêne
les bambous
la sciure de bois
parmi ces champignons, lequel ne sait-on pas domestiquer ?
la morille
la truffe
le bolet
quizz champignon
le nom de ce champignon évoque :
une couleur
une époque de l'année
une saveur
de quoi nait le carpophore :
du fumier
du blanc de champignon
du mycelium
pourquoi ne trouve-t-on pas régulièrement le coprin chevelu sur les marchés ?
parce qu'il est rare
parcequ'on ne sait pas le cultiver
parce qu'il se conserve mal
quels sont les types de champignons comestibles les plus faciles à cultiver ?
les mycorhiziens
les saprophytes
les parasites
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non