cultiver les champignons


Cultiver les champignons

De la truffe à la Pleurote
Du shii-také au champignon de Paris.

Même si les recherche sont longues et hasardeuses concernant les truffes, un bon nombre de champignons sont cultivables. Certaines espèces peuvent même être cultivées par le particulier, sans grande connaissance du jardinage.

Test culture

dans l'industrie agro-alimentaire, sous quelle forme les champignons sont-ils les plus employés ?
en conserves
desséchés
pour transformer les matières premières
quizz champignon
ce champignon peut-il être cultivé ?
oui
oui, dans la nature
non
quizz champignon
le nom de ce champignon évoque :
une couleur
une époque de l'année
une saveur
parmi ces champignons, lequel ne sait-on pas domestiquer ?
la morille
la truffe
le bolet
lequel de ces trois éléments est absolument indispensable pour cultiver le champignon de Paris ?
du blanc de champignon
une cave
du crottin de cheval
quizz champignon
sur quel substrat ce champignon se cultive-t-il le mieux ?
les rondins de chêne
les bambous
la sciure de bois
de quoi nait le carpophore :
du fumier
du blanc de champignon
du mycelium
quels sont les types de champignons comestibles les plus faciles à cultiver ?
les mycorhiziens
les saprophytes
les parasites
pour quel champignon le ramassage est le transport sont-ils interdits ?
l'amanite phalloïde
la truffe
le psylocibe
quizz champignon
sur quel bois se cultive ce champignon ?
le bouleau
le peuplier
le chêne